Krempita sa jabukama

Sastojci:


Kora:
4 jaja
16 kašika šećera
16 kašika mlijeka,
16 kašika ulja
18 kašika brašna
1 pecivo

Nadev:
1 kg jabuka
1 l vode
500 gr šećera
3 pudinga od vanile
200 ml slatkog vrhnja ili šlag krema

Priprema:

Jaja dobro umutiti sa šećerom pa dodati i ostale satojke, koru peći u većoj tepsiji,a jabuke oguljene i isječene na kriške prokuhati sa vodom i šećerom,pa kad se ispeku jabuke izvaditi ih iz vode i redati na pečenu koru,a u vodu u kojoj su kuhale jabuke istresti pudinge predhodono pripremljene i napraviti puding,Zatim pudingom preljevamo koru i jabuke poredane na kori,i ostavimo da se ohladi kolač,kada se ohladi izmutimo vrhnje ili šlag i njime premažemo kolač.


by : Nedim & Samira