Corba sa Mesom u pretis loncu

 

Sastojci:

• 1 crni luk
• 1 čehnn bijelog luka
• 1 paprika šilja
• 1/2 tikvice oko 250g
• 2 krompira oko 250g
• 500 g mesa
• 1 šolja soka od paradajza oko 300ml
• 1 kašika aleve paprike
• vegeta, biber, ulje

Priprema:

• Crni i bijeli luk oljuštite i isjeckajte. Tikvicu i krompir oljuštite i isijecite na komade veličine jednog zalogaja. Papriku šilju isijecite na pola, pa na tanke tračice.
• Na malo ulja ili masti propržite prvo oba luka, a onda dodajte na grubo isjeceno meso i miješajte.. Odmah dodajte papriku, tikvicu, krompir, alevu papriku, vegetu i biber i promiješajte. Pržite zajedno nekoliko minuta.
• Dodajte paradajz sok i 2 čaše vode. Kada provri, poklopite lonac i kuhajte dok ne propisti, nakon toga smanjimo kolo na 3 ili srednji stepen i 20 minuta kuhajte. Nakon toga iskljucite elektricu i cekajte da lonac prestane pistat.
• Kada se sve smiri postepeno odvcite ventil dok ne prestane ponovo da pisti.

Prijatno!